Portioner: 4
Tid: 15 minuter
Ingredienser:
400 g kycklingfilé
1 röd chilifrukt
1/2-1 dl japansk soja
Skär kycklingen i strimlor. Dela
chilin, kärna ur och finhacka den. Blanda chili och
soja i en skål. Lägg ner kycklingstrimlorna och låt
dem marinera i åtminstone 5 minuter, men gärna
längre.
Tag upp dem och låt rinna av. Woka i het panna tills
de är genomstekta. Lägg åt sidan så länge och
servera som tillbehör till nudlarna.
