4 portioner:
4 kycklingfileer, ca 500g
2 dl creme fraiche
2 dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja
Gör så här: Skär kycklinfileerna i mindre bitar och bryn kyklingbitarna i smör i en stekpanna. Blanda cremefraiche, julmust, buljongtärningen, ingefäran, rosmarin och soja i en traktörspanna. Lägg i kyklingbitarna och låt koka tills de är färdiga. Garnera ev. med färsk rosmarin.
Till den goda kycklingrätten föreslår jag klyftpotatis samt en god sallad.