|
Ingredienser: |
|
 |
|
4 portioner |
|
 |
|
300 g
|
 |
köttfärs |
|
1 msk
|
|
smör |
|
1 st
|
|
morot/morötter |
|
0,5 tärning(ar)
|
|
buljong |
|
0,8 l
|
|
vatten |
|
1 burk(ar)
|
|
matlagningsyoghurt |
|
1 burk(ar)
|
|
krossade tomater |
|
1 krm
|
|
spiskummin, malen |
|
1 klyfta(or)
|
|
vitlök(ar) |
|
2 msk
|
|
tomatpuré |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Typ: |
Huvudrätt, Soppa
|
|
Tillagningstid: |
21-50 min
|
|
Egenskap: |
Fettsnålt, Billigt, Snabblagat, Lättlagat
|
|
Huvudingrediens: |
Nötkött, Grönsaker
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tillagning:
1. Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i
morötterna och fräs ytterligare några minuter.
2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad
vitlök, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10
minuter.
Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd. |
|
|
|
